Dolci

CRÊPES DOLCI SIA CON ALBUMI
Dolce semplice da fare ma sempre soddisfacente. Pochi ingredienti, che si possono trovare in casa con estrema facilità, dalla preparazione semplicissima. Ottima per uno spuntino di mezzanotte o per una merenda improvvisata. Io consiglio quella farcita metà cioccolata e metà marmellata di albicocca



MELA COTTA
Ideale per quando si sta in casa d'inverno con una voglia di dolce, appaga sia la dolcezze che la voglia di frutta. Piatto pronto in una manciata di minuti e davvero soddisfacente. Quando lo proverete non disdegnerete più una semplice mela cotta.

CREMA DI ALBUMI AL LIMONE O ARANCIA O AL CIOCCOLATO

Questa ricetta è perfetta per riempire i bignè o per farcire torte, è la classica crema che usano in pasticceria per fare le farciture al cioccolato. Buonissima, è da provare, buona anche solo in coppetta




PANETTONE FATTO IN CASA CON LIEVITO MADRE - RICETTA

Il panettone, una delle ricette tipiche della pasticceria Italiana, qui troverete una ricetta infallibile, il
mix aromatico è perfetto e la consistenza è perfetta, soffice, dagli alveoli grandi, un impasto elastico, senza pirlare l'impasto, ma sfogliandolo. Ricetta con fotografie per passaggi.